画作悬挂于墙壁之上，角落垂立着麦克风，周末能在店里看电影，听音乐。这些也许不是一个咖啡厅分内的业务，但微温度就是喜欢这个样子。

出于对人的关注，人与人和谐关系的珍视，微温度将人、咖啡、音乐和艺术结合在一起。“我们希望人们进到店里的感觉，像是来到了朋友家的客厅一样。”

所以，微温度不单是家咖啡厅，她想要传达的核心理念，是鼓励人们遵循自己内心深处的声音去生活。

在咖啡馆里办画展、做音乐、放电影 她说艺术与我们的生活其实很近!

图文:张晨

受访人:祝涵(CCCOOO)

内容合作WV:XDKS2324

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// 微温度主理人 祝涵 //

明明可以靠才华吃饭偏要靠脸。

意大利女装设计研究生，回国没干本行去创业。潘家园里验过货，咖啡馆里干过活，音乐平台发过歌，现在过着别人理想中的生活--做着自己喜欢的事情。

1做个简单的自我介绍吧。

CCCOOO:我是一个话痨，也是一个斜杠青年。在意大利留学学习服装设计，回国做过歌手、跨界设计师，最新的身份是咖啡馆老板。

前几年斜杠青年给人的印象还没这么正面，那个时候大家都会比较偏好于钻研一项技术，然后做一辈子，社会也比较推崇这样的人。所以，在那个阶段，即使每件事都做的有模有样，但我心里其实是很迷茫的。

直到后来出现了斜杠青年这样的概念，而且这个群体数量越来越庞大，我真是热泪盈眶，现在的我在这条路上就越走越远。

2咖啡厅为何取名叫“微温度”?logo设计有什么寓意吗?

CCCOOO:店名是我合伙人确定的，她姐姐有一个很大的画室，就叫微温度，我们觉得这个名字挺好的，所以咖啡厅也就沿用了这个名字。

微温度的英文名W'd Do是我起的。有点儿谐音，同时又代表着我们开店的理念。'd是Would的缩写，代表着我们想做的不只是咖啡，愿意去尝试各种各样的事情。这是一个开放性的命题。看看我们最后能发展成什么样子。

Logo分两部分，最开始有的是线条，它有点儿像无穷符号，但又不完全是，是一个开放的感觉。它的形状又有点儿像中国结，还有点儿像怀抱的双手，寓意接纳，也代表连接。

上面的四叶草图案，代表了我们最初关注的领域，人文、咖啡、音乐和艺术，四叶草也代表了幸运。我感觉，大家能够凑在一起是一件很幸运的事情，要聚合多少缘分，才能成就一件事。

3在经营咖啡的同时，为何会为微温度注入人文、音乐、艺术等其他元素或内容?

CCCOOO:每家独立咖啡馆都会注重原材料的选择、制作过程和细节把控等环节，微温度也是如此。但从经营角度来说，我们需要更好的辨识度。所以就融入了我们自身就关注、热爱的艺术和文化元素，最终形成微温度的独特之处。

4你认为咖啡与艺术之间有潜在关联吗?微温度的咖啡有什么独特之处?

CCCOOO:微温度的手冲咖啡是很有特色的，也是店里最受欢迎的饮品之一。手冲咖啡其实是一个非常有魅力的东西，它就像艺术一样，有随机性、不确定性，需要人们通过强烈的感知力，才能够感受的到。任何一个微小的条件变化，都会导致咖啡整体味道发生一个很大的改变，给人的体验也完全不一样。从某种角度上说，我觉得他跟艺术也是相通的。

除了品尝咖啡，客人在店里还可以亲自上手制作咖啡。很多人都有过开一家咖啡馆的梦想，但是出于种种原因没能实现。所以我们就专门设置了一个小吧台，叫念想实验室。给大家创造这样的一个场景，有机会站在吧台里，给自己和朋友亲手冲一杯咖啡，体验当咖啡师的感觉。

文章来源：《音乐研究》 网址: http://www.ylyjzz.cn/zonghexinwen/2021/0715/1023.html